Bổ sung sắt cho phụ nữ, bao nhiêu là đủ?
Sắt là một chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy. Nó liên kết với hemoglobin, một loại protein đặc biệt có vai trò mang các tế bào hồng cầu từ phổi đến các mô khác trong cơ thể. Việc bổ sung sắt trước khi mang thai cho phụ nữ, đặc biệt trong những ngày kinh nguyệt, sẽ ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt.
Sắt có sẵn tự nhiên trong các loại thực phẩm, có hai loại chính: sắt heme và non-heme. Sắt heme có từ protein động vật, chẳng hạn như gia cầm, cá và thịt bò. Ngược lại, sắt non-heme có nguồn gốc từ thực vật, bao gồm các loại đậu, rau xanh và các loại hạt. Sắt heme dễ hấp thụ hơn so với sắt non-heme.
. Ở tuổi dậy thì: Các bạn nữ tuổi teen cần bổ sung 15mg chất sắt mỗi ngày, nhiều hơn so với các bạn nam cùng độ tuổi. Điều này do bạn nữ không chỉ cần chất sắt để hỗ trợ tăng trưởng mà còn cần cho việc bù đắp lượng sắt bị mất qua mỗi kỳ “đèn đỏ”.
. Ở người trưởng thành: nhu cầu sắt cho người trường thành dự trữ trung bình từ 1-3g sắt trong cơ thể. Đồng thời, khoảng 1 mg sắt sẽ bị mất đi hàng ngày do sự bong tróc của da và bề mặt niêm mạc, điển hình như niêm mạc ruột.
Phụ nữ có kinh nguyệt cần bổ sung nhiều chất sắt. Điều này là do máu chứa khoảng 70% chất sắt của cơ thể. Khi bắt đầu chu kỳ kinh nguyệt, cơ thể sẽ mất khoảng 2mg sắt mỗi ngày, do lớp niêm mạc tử cung bị bong tróc.
Từ 19 đến 50 tuổi, phụ nữ cần bổ sung 18mg sắt mỗi ngày. Các vận động viên nữ có nhu cầu chất cao hơn để bù cho lượng sắt bị mất đi do đổ mồ hôi.
Phụ nữ lớn tuổi, từ 51 tuổi trở lên, cần 8mg sắt mỗi ngày. Điều này cho thấy sự khởi đầu của thời kỳ mãn kinh, được đánh dấu bởi sự kết thúc của kinh nguyệt.
. Ở phụ nữ đang mang thai và đang cho con bú: khi mang thai, nhu cầu bổ sung sắt cho phụ nữ sẽ tăng lên 27mg để hỗ trợ nhu cầu phát triển toàn diện của thai nhi.
Nếu bạn chủ yếu cho con bú, nhu cầu sắt của bạn sẽ giảm so với mức cần thiết trong thai kỳ. Trong những trường hợp này “bổ sung sắt bao nhiêu là đủ”? Phụ nữ cần 9-10mg sắt mỗi ngày, tùy thuộc vào độ tuổi của người mẹ. Các mức này phù hợp với nhu cầu của chính người phụ nữ, cũng như của trẻ nhỏ.
Việc cho con bú sẽ sản xuất hormone prolactin, có thể gây ức chế kinh nguyệt. Do đó, lượng sắt cần bổ sung sẽ thấp hơn do cơ thể không mất đi chất sắt qua kinh nguyệt.
Vậy dư chất sắt thì sao?
Thật thú vị, cách cơ thể bạn chuyển hóa sắt là độc nhất. Sắt không bị bài tiết mà thay vào đó, được cơ thể tái chế và giữ lại. Vì vậy, việc cơ thể hấp thụ quá nhiều hoặc quá ít chất sắt có thể là một vấn đề lớn.
Sắt tập trung trong máu người. Bởi vì điều này, những người được truyền máu thường xuyên, chẳng hạn như những bệnh nhân đang điều trị ung thư, có thể có nguy cơ bị dư chất sắt.
Tình trạng này được gọi là quá tải sắt. Xảy ra do cơ thể bạn không thể tự đào thải sắt trước khi được hấp thụ nhiều chất sắt hơn từ việc truyền máu.
Mặc dù chất sắt rất cần thiết cho cơ thể nhưng hấp thụ quá nhiều có thể gây tích tụ chất độc, làm hỏng gan, tim và các cơ quan quan trọng khác.
Tuy nhiên, quá tải sắt không phải là vấn đề đáng lo ngại khi chất sắt của bạn chỉ xuất phát từ chế độ ăn uống. Trừ khi bạn gặp tình trạng bệnh lý hemochromatosis, gây tăng hấp thụ sắt qua đường tiêu hóa.
Hãy nhớ rằng, hàm lượng sắt cao nhất mà bạn có thể tiêu thụ một cách an toàn mỗi ngày là 40-45mg, tùy thuộc vào độ tuổi của bạn.
Các dấu hiệu thiếu chất sắt:
Phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh, vận động viên và bạn nữ tuổi dậy thì có nguy cơ bị thiếu sắt cao nhất.
Trẻ dậy thì nếu không nhận được đủ chất sắt có thể bị chậm tăng cân, xanh xao, mệt mỏi, không có cảm giác thèm ăn, bị bệnh thường xuyên hơn và dễ cáu kỉnh. Thiếu sắt cũng có thể dẫn đến sự kém tập trung, khó tập trung, gây ảnh hưởng tiêu cực đến kết quả học tập.
Không bổ sung sắt đầy đủ cũng có thể làm phụ nữ bị thiếu máu thiếu sắt, tình trạng thiếu chất dinh dưỡng phổ biến nhất trên thế giới.
Nếu bạn có tình trạng này, cơ thể bạn không có đủ chất sắt để hình thành các tế bào hồng cầu mới. Nó thường được gây ra bởi một chế độ ăn thiếu sắt hoặc do mất máu mãn tính.
Môi trường sống ở Việt Nam hiện rất ô nhiễm, khói bụi có hàm lượng chì rất cao. Cơ thể thiếu sắt là nguy cơ hấp thu chì từ đường tiêu hóa sẽ cao, gây ra ngộ độc chì cho cơ thể.
Bạn hãy kiểm tra máu để biết chỉ số RBC của máu, sẽ biết được chỉ số hồng cầu, khi đó sẽ biết mình cần bổ sung chất sắt hay không nhé!
Chỉ số hồng cầu thường nằm trong khoảng từ 4.2 đến 5.9 triệu tế bào/cm3, tương đương với số lượng hồng cầu được tính theo đơn vị quốc tế là 4.2 đến 5.9×1012 tế bào/l. Giá trị chuẩn của chỉ số RBC ở trẻ sơ sinh là 3.8 M/μl, với nữ giới là 3.9 – 5.6 M(million) /μl, còn với nam giới là 4.5 – 6.5 M/μl.
Thành phần gồm:
Iron 24mg (as Ferrous fumarate 77.5mg), Zinc Citrate 1.7mg (equiv. to 500mcg Zinc), Copper gluconate 3.9mg (equiv. to 50mcg Copper), Vitamin C 150mg, Citrus Bioflavonoids 50mg, Vitamin B1 – Thiamin 25mg, Vitamin B2 – Riboflavin 20mg, Vitamin B3 – Niacin 50mg, Vitamin B6 25mg, Biotin 150mcg, Folic Acid 300mcg, Vitamin B12 – Cyanocobalamin 25mcg, Manganese amino acid chelate 2.75mg (equiv. to 550mcg Manganese), Potassium citrate 11mg (equiv. to Potassium 4mg)
Hướng dẫn sử dụng:
Có thể uống bất kỳ lúc nào trong ngày, kể cả lúc bụng đói. Đối với người trưởng thành, chỉ cần mỗi ngày 1 viên là đủ.
—-
SẢN XUẤT BỞI: New Zealand Health Manufacturing Limited
Địa chỉ: 7 Pavilion Drive, Airpark 2 Business Centre, Mangere, Auckland, New Zealand
PHÂN PHỐI VÀ SỞ HỮU BỞI: GO Healthy New Zealand
Địa chỉ: 94 Nelson Street, Petone Lower Hutt 5012, Wellington, New Zealand